N° 2: Accesorios dark para eventos especiales!
N°3: Pancakes! Esta receta es buenísima, parecen sacados de una película. No se asusten por los ingredientes, el resultado final es ýummy!
The real fluffy pancakes
Ingredientes
Para 6 porciones
- ¾ taza de leche
- 2 cdas de vinagre blanco
- 1 taza de harina
- 2 cdas de azúcar granulada
- 2 cdta de polvos de hornear
- ½ cdta de sal
- 1 huevo
- 2 cdas de mantequilla derretida
- 1 cda de aceite vegetal
Preparación
- Combinar la leche con las cucharadas de vinagre y dejar reposar 5 minutos.
- Mezclar la harina, polvo de hornear, azúcar y sal en un bowl. Reservar.
- Pasados los 5 minutos, agregar el huevo y la mantequilla derretida a la mezcla “agria” de leche y vinagre.
- Agregar los ingredientes secos previamente reservados y mezclar hasta obtener una pasta lisa y sin grumos (no es necesario batidora eléctrica, con un batidor manual funciona perfecto).
- Calentar el aceite en un sartén y verter porciones más menos de ¼ de taza. Cocinar hasta que aparezcan burbujas en la superficie y luego dar vuelta con una espátula.
- Servir con frutas frescas, syrup, manjar o helado.
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